Vous voulez la recette ???
Alors dans la machine à pain, mettre 300ml de lait (tempéré) ; 50 g de beurre mou ; 10 g de sel ; 1c à soupe de sucre ; 1 c à soupe de persil (frais ou surgelé) ; 1c à soupe de ciboulette (fraîche ou surgelée) ; 1 c à soupe de thym (que je remplace ou complète par des herbes de provence) ; 500 g de farine T55 ; 1 sachet de levure boulangère déshydratée.
Mettre la machine sur la programme pâte, chez moi 1h10, à la fin du programme sortir la pâte et façonner 12 petites boules (d'environ 75 / 80g), faire lever 1h à 1h30 à température ambiante, préchauffer le four à 220°C, badigeonner les petits pain de lait et mettre à cuire 15mn.
Et voilà, ils ne vous reste plus qu'à attendre qu'ils refroidissent avant de déguster (si vous pouvez!!!!!)
